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Pastizio – Griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch und cremiger Béchamel
Griechischer Pastizio – ein herzhafter Auflauf mit Hackfleisch, Makkaroni und cremiger Käse-Béchamel. Verfeinert mit Pangaea Olivenöl – mediterraner Genuss pur!
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Olivenöl richtig lagern – 3 einfache Tipps für langanhaltende Frische
Olivenöl ist ein wertvolles Naturprodukt – doch falsche Lagerung kann die Qualität und den Geschmack beeinträchtigen. Wusstest du, dass Licht, Wärme und Sauerstoff dein Olivenöl schneller verderben lassen? Erfahre die 3 wichtigsten Tipps, um dein Olivenöl optimal aufzubewahren. So bleibt es bis zum letzten Tropfen frisch, gesund und voller Aroma! Wie du dein Olivenöl richtig lagerst – Jetzt lesen!
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Griechische Mittelmeerdiät: Warum extra natives Olivenöl der Schlüssel zu einem langen Leben ist
Die griechische Mittelmeerdiät zählt zu den gesündesten Ernährungsweisen der Welt – und das nicht ohne Grund. Ihr Herzstück? Extra natives Olivenöl, das als „flüssiges Gold“ gilt und nachweislich das Herz schützt, Entzündungen hemmt und die Gehirngesundheit fördert. Jetzt lesen & die Kraft der Mittelmeerdiät entdecken!
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Griechische Giouvarlakia – Griechische Hackbällchensuppe mit Zitrone
Giouvarlakia ist eine der bekanntesten griechischen Suppen und erinnert geschmacklich an Königsberger Klopse, jedoch mit mediterraner Frische. Die zarten Hackbällchen werden in einer Zitronenbrühe gegart und durch die Ei-Zitronen-Emulsion wunderbar cremig.
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Griechische Avgolemono-Suppe – Zitronensuppe mit Huhn & Reis
Diese traditionelle griechische Avgolemono-Suppe vereint cremige Zitronen-Ei-Emulsion mit einer aromatischen Hühnerbrühe und zartem Fleisch. Verfeinert mit Pangaea Olivenöl – perfekt für kalte Tage und ein echtes Wohlfühlgericht!
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Griechisches Spanakorizo – Cremiger Spinat-Risotto mit extra nativem Olivenöl
Spanakorizo – griechischer Spinat-Reis mit extra nativem Olivenöl. Cremig, frisch & vegan – mit Pangaea Olivenöl für den perfekten Geschmack!
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Butternut-Kürbis-Suppe – Cremig, Fruchtig und Aromatisch
Ein aromatisches Butternut-Kürbis-Süppchen mit einer fruchtigen Note von Orangen und feinem Ingwer, veredelt mit Pangaea Olivenöl und gerösteten Kürbiskernen. Perfekt für gemütliche Herbst- und Winterabende!
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Melomakarona – Griechisches Weihnachtsgebäck
Melomakárona sind das Herzstück der griechischen Weihnachtsküche. Diese duftenden, in Sirup getränkten Kekse werden traditionell aus Olivenöl, Orangensaft und feinen Gewürzen wie Zimt und Nelken hergestellt.
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Der Olivenbaum – Ein Wahrzeichen Griechenlands
Der Olivenbaum ist viel mehr als nur ein Baum. Für die Griechen ist er ein Symbol für Frieden, Weisheit, Fruchtbarkeit, Wohlstand, Glück und Sieg. Er nährt, pflegt, schützt, heilt, gibt Kraft und inspiriert – seit Jahrtausenden. Kein Wunder, dass die UNESCO ihn als immaterielles Kulturerbe anerkannt hat und am 26. November der World Olive Tree […]
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Olivenöl Qualität erkennen – Der Schlüssel zu echtem Geschmack und gesunder Ernährung
Ein gutes Olivenöl extra nativ ist mehr als nur ein Speiseöl – es ist ein Gesundheits- und Genussprodukt, das aus nachhaltiger Produktion stammen sollte. Doch wie lässt sich die Qualität eines Olivenöls tatsächlich erkennen? Hier erfährst du, worauf es beim Kauf ankommt. Olivenöl Qualitätsstufen – Die Güteklasse „Extra Nativ“ Die höchste Güteklasse „Extra Nativ“ ist […]
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Griechische Moussaka Rezept
Griechische Moussaka Rezept ist ein klassisches Gericht der griechischen Küche, das in Schichten aus Auberginen, Kartoffeln, würziger Hackfleischsauce und einer cremigen Béchamelsauce aufgebaut wird.
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Butternut Kürbis Rezept auf Feta-Creme mit Kürbiskern-Pesto
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Dieser gebackene Hasselback Butternut Kürbis wird durch die Kombination aus cremiger Feta-Creme und einem aromatischen Kürbiskern-Pesto zu einem echten Geschmackserlebnis. Das Rezept eignet sich perfekt als Beilage oder als Hauptgericht für ein gemütliches Herbstessen.
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